最近「お！」と思ったニュースについて。新潟県民のソウルフードを求めて：おかわり編／３　半身のから揚げ　／新潟というものなんですが、どうですか。今後も要チェック！

【新潟県民のソウルフードを求めて：おかわり編／３　半身のから揚げ　／新潟】
　◇カレー味、「もったいない」から誕生 　新潟市民のソウルフードといえば、その代表格の一つに「半身のから揚げ」が挙げられる。同市中央区窪田町にある飲食店「せきとり」本店が元祖。４００グラムもの鶏肉に、カレー粉と塩をまぶし、カリカリに揚げる。皿からはみ出さんばかりの大きさだが、ビールによく合うと評判で...
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100303-00000112-mailo-l15

一息ついたら、なんだかお腹がすいたなぁ。天ぷらうどんか、とんこつラーメンが食べたくなってきました。